SEI BABI BAUN

Sei Babi Baun adalah makanan khas Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT) yang terbuat dari daging babi hutan yang diasap. Sei Babi Baun terkenal dengan cita rasanya yang khas dan proses pembuatannya yang alami. Ciri khas Daging babi dipotong tipis memanjang, Daging dibumbui dengan garam dan bumbu khas, Daging diasap dengan kayu lamtoro hutan, Daging ditutup dengan daun kusambi muda.  Sei babi, merupakan daging sei yang paling banyak dijual di Kota Kupang. Beberapa rumah makan khusus membuka usaha rumah makan sei babi. Di Kupang, semua rumah makan yang menjual sei babi juga memasang informasi di depan warungnya. Kegunaannya, Mengundang orang yang mencari dan ingin makan sei babi bisa masuk untuk makan atau dibawa pulang. Juga menginformasikan kepada para sahabat kita yang haram mengkonsumsi daging babi untuk tidak masuk ke dalamnya. Informasi yang tepat, dapat menghindarkan kesalahpahaman.  Sei Baun, seratus persen sei babi.  Sei Baun adalah sei pertama di ...